沪语电影《菜肉馄饨》爆火：一碗馄饨煮出上海烟火与银发市场新可能

　　仅 2.2% 的排片却撬动 20.7% 的城市票房，58% 的上座率断层领跑，沪语电影《菜肉馄饨》自 11 月 7 日在上海开启点映后，凭实力成为初冬档票房黑马。这部聚焦上海市井温情的影片，用一碗家常馄饨串联起代际和解与城市记忆，不仅让观众直呼 “治愈”，更意外撕开了被忽视的银发观影市场潜力。11 月 15 日，影片将正式登陆上海、江苏、浙江院线，带着氤氲烟火气与全国观众见面。

　　票房口碑双爆，银发观众成核心力量

　　《菜肉馄饨》的点映成绩堪称现象级：首日票房突破 150 万元，猫眼评分 9.2 分、豆瓣评分 8.1 分，六成以上上座率中，平均年龄 61 岁的老年观众贡献了半数五星好评。更有观众因排片太少拨通 12345 热线投诉，足见其号召力。

　　影片的观众画像极具辨识度：40 岁及以上群体占比 58%，女性观众达 68.9%，本科及以上学历观众占 77%。这些观众大多被地道的沪语对白、熟悉的弄堂场景吸引，有老年观众表示，终于能在大银幕上看到自己的生活。而豆瓣评分中，三成外地定位的账号给出好评，证明影片的情感共鸣已突破地域界限。

　　这种热度离不开精准的宣发策略。剧组跳出传统线上营销，深入上海各大社区、老年大学举办观影会，通过 “口口相传” 的方式撬动银发圈层，让不常走进影院的老年群体主动购票支持。数据显示，2024 年国内 40 岁以上观众观影占比不足 15%，而《菜肉馄饨》的成功，印证了老年观影市场的巨大潜力。

　　一碗馄饨串起城与人，烟火叙事戳中人心

　　作为改编自同名小说的作品，《菜肉馄饨》没有惊天剧情，却用最质朴的镜头勾勒出鲜活的上海市井画卷。患有认知障碍的老人老汪，为给儿子相亲走进人民公园相亲角，过程中，弄堂里的闲谈打趣、厨房中的烟火暖意、两代人的观念碰撞与和解，都通过沪语对白自然呈现。

　　影片的魔力在于 “真实”：南昌路、长乐路的秋日街景，石库门里的邻里照应，甚至煮馄饨时的猪油香气，都让观众仿佛穿越到自己的生活场景。有观众感慨：“老汪和儿子的矛盾，就是典型的中式父子关系，看着他们和解，我也跟着释怀了”;还有观众被素娟抱着老汪的戏份打动，想起自己的父母，“细水长流的爱情最让人羡慕”。

　　主创团队的用心让这份真实更有温度。导演吴天戈坦言，这是为家乡、为父辈拍摄的圆梦之作;编剧金莹则点明影片内核：“讲的是‘家’里的事，却能窥见一座城、一个时代的缩影”。周野芒、潘虹等主演用细腻表演赋予角色生命力，潘虹更是将影片比作人生祝福：“在有光、有健康的地方，我们就拥有全世界”。

　　影城联动破圈，电影融入城市生活肌理

　　《菜肉馄饨》的创新不止于银幕内，更延伸到城市消费场景中。影片与淮海集团深度合作，在淮海路开设沉浸式主题店，由老字号盛兴点心复刻电影中的馄饨摊，老式桌椅、手写招牌与氤氲热气，让观众仿佛走进银幕。

　　更具吸引力的是 “票根福利”：凭《菜肉馄饨》电影票根，可在淮海路十余家老字号享受专属优惠 —— 光明邨中餐厅 95 折、红房子西点 9 折、培丽酱菜消费满额赠酱料，甚至能兑换天宝龙凤的玛瑙手串。这种 “一张票根逛遍淮海路” 的联动模式，覆盖餐饮、零售、服饰等多个领域，实现了 “看电影” 到 “体验一座城” 的跨越。

　　拍摄期间，剧组就邀请社区居民参与创作，让电影与城市深度对话;宣传阶段打造的 “菜肉馄饨・思南会客厅”、社区观影活动，更让影片成为连接市民生活的纽带。正如上影集团董事长王隽所说：“这是上海的故事，是老年人的故事，也是我们每一个人的故事”。

　　银发赛道新启示，方言电影的破局之路

　　《菜肉馄饨》的成功，为国产电影市场提供了新的思考维度。上海大学教授刘海波指出，影片率先开辟了 “关怀老年人” 的电影新赛道，让这一群体真正被 “看见”。在大量电影陷入同质化宣发的当下，挖掘细分受众的情感需求，成为破局的关键。

　　作为上海出品的海派喜剧新佳作，影片将方言对白、生活细节与城市地标交织，既保留 “有腔调” 的海派气质，又不失 “接地气” 的生活质感。华东师范大学教授许纪霖称赞，片名以菜肉馄饨为象征，既展现了家庭核心凝聚力，又贴近年龄与地域的真实感。

　　对于方言电影而言，《菜肉馄饨》的票房与口碑双丰收，证明小众题材只要扎根生活、找准共鸣点，就能突破地域限制。而其 “影片 + 老字号 + 城市空间” 的联动模式，更为电影 IP 的商业化探索提供了可借鉴的样本。

　　当银幕上的馄饨热气与现实中的老字号香气交织，《菜肉馄饨》早已超越一部电影的意义。它既是上海城市文化的鲜活载体，也是对老年群体情感需求的回应，更让我们看到国产电影细分赛道的无限可能。这个冬天，不妨带着家人走进影院，在一碗馄饨的温情里，感受一座城的包容与温暖。